{"id":11693,"date":"2015-11-30T18:33:33","date_gmt":"2015-11-30T18:33:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/"},"modified":"2025-10-07T16:34:05","modified_gmt":"2025-10-07T16:34:05","slug":"intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/","title":{"rendered":"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Med anledning av <a href=\"http:\/\/www.cop21paris.org\/\"><strong>COP21<\/strong><\/a> talade vi med en v\u00e4n, <a href=\"http:\/\/www.observatoire-plancton.fr\/Pierre-Mollo.html\">Pierre Mollo<\/a>, l\u00e4rare och forskare och en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sina erfarenheter och sitt livs passion.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-size: 12pt;\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.dailymotion.com\/embed\/video\/xc3h29\" width=\"600\" height=\"390\" frameborder=\"0\" align=\"center\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/span><br><span style=\"font-size: 12pt;\"> <a href=\"http:\/\/www.dailymotion.com\/video\/xc3h29_temoignage-pierre-mollo-specialiste_news\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vittnesm\u00e5l fr\u00e5n Pierre Mollo, planktonspecialist<\/a> <i>f\u00f6r <a href=\"http:\/\/www.dailymotion.com\/fondationnaturehomme\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nicolas Hulot Foundation<\/a><\/i><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2>Pierre, kan du f\u00f6rklara vad fytoplankton \u00e4r?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-1114\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.echlorial.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pierre-Mollo-940x625.jpg\" alt=\"Pierre Mollo, sp\u00e9cialiste du plancton\" class=\"wp-image-1114\" width=\"772\" height=\"513\" srcset=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pierre-Mollo-940x625.jpg 940w, https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pierre-Mollo-940x625-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pierre-Mollo-940x625-900x598.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 772px) 100vw, 772px\" \/><figcaption>Pierre Mollo, planktonspecialist<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Ordet plankton kommer fr\u00e5n den gamla grekiskan och betyder &#8221;vandrare&#8221;. Plankton \u00e4r allt som transporteras av str\u00f6mmar. Det best\u00e5r av alla mikroorganismer som lever i vatten, oavsett om det \u00e4r s\u00f6tvatten, br\u00e4ckt vatten eller saltvatten.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Mikroorganismerna som utg\u00f6r plankton \u00e4r djur (zooplankton) eller v\u00e4xter (fytoplankton). Fytoplankton avser en familj av mikroskopiska alger samt cyanobakterier. <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/chlorella-spirulina-klamath\/\">Mikroalger<\/a> best\u00e5r av en enda cell d\u00e4r alla funktioner som \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndiga f\u00f6r liv och fortplantning \u00e4ger rum. Det finns flera tiotusentals arter av mikroalger i haven och oceanerna!<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I dag \u00e4r det bara ett hundratal algarter som studeras och endast ett f\u00e5tal som odlas. De mest k\u00e4nda \u00e4r kiselalger, klorofyceae och dinoflagellater. Mikroalger tilldrar sig ett allt st\u00f6rre intresse fr\u00e5n industrin f\u00f6r produktion av biobr\u00e4nslen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">De anv\u00e4nds ocks\u00e5 som djurfoder, framf\u00f6r allt inom vattenbruket. P\u00e5 senare \u00e5r har de \u00e4ven funnit en intressant avs\u00e4ttning i m\u00e4nniskof\u00f6da.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2>Vilka \u00e4r de n\u00e4ringsm\u00e4ssiga egenskaperna hos v\u00e4xtplankton?<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Fytoplankton \u00e4r stapelf\u00f6da f\u00f6r de flesta fiskar och dess n\u00e4ringsm\u00e4ssiga egenskaper \u00e4r v\u00e4lk\u00e4nda. Det \u00e4r tack vare v\u00e4xtplankton, som \u00e4r rikt p\u00e5 omega 3, som de sm\u00e5 fiskarna (sardiner, ansjovis, makrill etc.) som koncentrerar det berikar v\u00e5r kost med dessa goda fettsyror, som \u00e4r s\u00e5 viktiga f\u00f6r v\u00e5r h\u00e4lsa.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.echlorial.fr\/fr\/16-spiruline\"><img loading=\"lazy\" width=\"413\" height=\"319\" src=\"\/\/www.echlorial.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Spirulina.jpg\" alt=\"Spirulina\" class=\"wp-image-970\" srcset=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Spirulina.jpg 413w, https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Spirulina-300x232.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 413px) 100vw, 413px\" \/><\/a><figcaption>Spirulina<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I dag finns det bara tre mikroalger som \u00e4r godk\u00e4nda f\u00f6r m\u00e4nsklig konsumtion. <strong> <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/spirulina-bio-fordelar-posologi\/\">Spirulina<\/a><\/strong>, cynanobakterien Athrospira platensis, har varit godk\u00e4nd i Europa i n\u00e4stan 40 \u00e5r. <strong>Odontella<\/strong> aurita, en kiselalg, har varit godk\u00e4nd som livsmedelsingrediens i n\u00e4stan 15 \u00e5r. Sedan 2004 har Frankrike godk\u00e4nt den som livsmedel och kosttillskott, <strong><a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/tips-for-anvandning-av-chlorella\/\">Chlorella<\/a><\/strong> vulgaris, som tillh\u00f6r familjen chlorophyceae.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">\u00c4ven om alla <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/alger-som-motverkar-alzheimer\/\">mikroalger<\/a> har ett antal gemensamma egenskaper, har de olika arterna sina egna specifika n\u00e4ringsegenskaper:<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Mikroalger inneh\u00e5ller alla h\u00f6ga halter av protein samt pigment (karotenoider, fykocyaniner etc.) som ger dem antioxidativa egenskaper som hj\u00e4lper till att bek\u00e4mpa cell\u00e5ldrande. De \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4rdefulla f\u00f6r sitt inneh\u00e5ll av karotenoider (betakaroten och lutein), som har visat sig bidra till att f\u00f6rhindra synf\u00f6rlust.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">De inneh\u00e5ller ocks\u00e5 klorofyll, som har visat sig ha renande och blodsyres\u00e4ttande egenskaper. Mikroalger bidrar ocks\u00e5 till att uppr\u00e4tth\u00e5lla syra-basbalansen som fr\u00e4mjar kroppens v\u00e4lbefinnande.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Spirulina k\u00e4nnetecknas av de proteiner den inneh\u00e5ller och dess inneh\u00e5ll av antioxidanter (klorofyll, fykocyanin), b\u00e5de kvantitativt och kvalitativt (alla essentiella aminosyror finns representerade). Spirulina-cellerna har ingen cellulosav\u00e4gg, s\u00e5 de absorberas snabbt. Sedan dess f\u00f6rsta anv\u00e4ndning har Spirulina anv\u00e4nts f\u00f6r att <strong>bek\u00e4mpa undern\u00e4ring<\/strong>. Den \u00e4r mycket uppskattad av <strong>idrottsm\u00e4n<\/strong> f\u00f6r sina dopingegenskaper och snabba assimilering.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"> Chlorella utm\u00e4rker sig genom sitt proteininneh\u00e5ll (alla aminosyror finns n\u00e4rvarande, liksom vitaminer, antioxidanter och sp\u00e5r\u00e4mnen). Den inneh\u00e5ller m\u00e5nga vitaminer fr\u00e5n B-gruppen, s\u00e4rskilt vitamin B12. Den inneh\u00e5ller ocks\u00e5 j\u00e4rn och kalcium. Studier har visat att dessa komponenter, vitamin B12 och sp\u00e5r\u00e4mnen, bioabsorberas.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><a href=\"http:\/\/www.echlorial.fr\/fr\/14-chlorella\"><img loading=\"lazy\" width=\"413\" height=\"319\" src=\"\/\/www.echlorial.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Chlorella_Illustration_sm.jpg\" alt=\"Chlorella - Echlorial\u00ae\" class=\"wp-image-969\" srcset=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Chlorella_Illustration_sm.jpg 413w, https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Chlorella_Illustration_sm-300x232.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 413px) 100vw, 413px\" \/><\/a><figcaption>Chlorella &#8211; eChlorial<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">De <strong><a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/chlorella-detox-funktion\/\">avgiftande egenskaper hos Chlorella<\/a><\/strong> har bidragit till att h\u00f6ja dess profil. Chlorella \u00e4r ocks\u00e5 mycket uppskattat f\u00f6r sin f\u00f6rm\u00e5ga att stimulera kroppens naturliga f\u00f6rsvar. Dess antiinflammatoriska och antitum\u00f6regenskaper, liksom dess f\u00f6rdelar f\u00f6r hj\u00e4rt- och k\u00e4rlh\u00e4lsan, b\u00f6rjar bli mer k\u00e4nda.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Odontella \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sitt proteininneh\u00e5ll, men ocks\u00e5 f\u00f6r sitt <strong>h\u00f6gkvalitativa lipidinneh\u00e5ll<\/strong>, s\u00e4rskilt i <strong><a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/omega-3-livsmedel-fordelar-posologi\/\">omega 3<\/a><\/strong> (EPA och DHA).<\/span><br><span style=\"font-size: 12pt;\"> Det b\u00f6r noteras att n\u00e4ringsprofilerna f\u00f6r mikroalger, liksom f\u00f6r alla levande organismer, varierar beroende p\u00e5 deras tillv\u00e4xtstadium och odlingsf\u00f6rh\u00e5llanden.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2>Finns det n\u00e5gon fara med att \u00e4ta mikroalger?<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I Europa \u00e4r endast tre mikroalger godk\u00e4nda som m\u00e4nniskof\u00f6da, eftersom vissa mikroalger inte anv\u00e4nds p\u00e5 grund av deras eventuella giftighet.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Anv\u00e4ndningen av nya alger h\u00e5ller p\u00e5 att studeras. Syftet \u00e4r att verifiera deras anv\u00e4ndning som livsmedelsingredienser. De f\u00e5r inte medf\u00f6ra n\u00e5gra inneboende eller associerade risker p\u00e5 grund av f\u00f6rekomst av toxiner.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Sj\u00f6gr\u00e4s som odlas under d\u00e5ligt kontrollerade f\u00f6rh\u00e5llanden kan antingen vara f\u00f6rorenade (tungmetaller, bek\u00e4mpningsmedel etc.) eller inneh\u00e5lla gifter (t.ex. mikrocystiner, som \u00e4r mycket skadliga f\u00f6r levern). Det \u00e4r mycket viktigt att bara \u00e4ta t\u00e5ng som odlas under f\u00f6rh\u00e5llanden som garanterar dess n\u00e4ringsm\u00e4ssiga kvalitet och renhet.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2>Ber\u00e4tta om planktons historia!<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Fytoplankton har funnits i tre miljarder \u00e5r, och man uppskattar att det har <strong>anv\u00e4nts i tusentals \u00e5r!<\/strong> I Europa var det mot bakgrund av livsmedelsbrist som forskare 1940 b\u00f6rjade intressera sig f\u00f6r mikroskopiska algers v\u00e4rde som livsmedel: mikroalgernas h\u00f6ga proteininneh\u00e5ll skulle kunna bidra till att lindra problemen med undern\u00e4ring runt om i v\u00e4rlden. Forskarna uppt\u00e4ckte att tchadierna hade \u00e4tit torkad <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/basta-spirulina-bio\/\">spirulina<\/a> i m\u00e5nga \u00e5rtionden. De visar ocks\u00e5 att fytoplankton \u00e5ts av <strong>aztekerna<\/strong>! Den f\u00f6rsta industriella odlingsanl\u00e4ggningen <strong>f\u00f6r chlorella byggdes i Japan p\u00e5 1960-talet<\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2>Hur tror du att framtiden ser ut f\u00f6r mikroalger i v\u00e5r livsmedelsf\u00f6rs\u00f6rjning?<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Medan vi i Europa bara precis har b\u00f6rjat uppt\u00e4cka <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/14-chlorella-bio\"><strong>Organisk Chlorella<\/strong><\/a>har japanerna dragit nytta av dess f\u00f6rdelar i n\u00e4stan 60 \u00e5r. \u00c4n i dag \u00e4r de de st\u00f6rsta konsumenterna av<strong> <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/tips-for-anvandning-av-chlorella\/\">Chlorella<\/a><\/strong> konsumenter i v\u00e4rlden.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Mikroalger konsumeras inte p\u00e5 samma s\u00e4tt i alla h\u00f6rn av v\u00e4rlden. I Europa, d\u00e4r vissa mikroalger nyligen har erk\u00e4nts som livsmedel, \u00e4r konsumtionen av mikroalger fortfarande n\u00e4stan konfidentiell. De konsumeras fr\u00e4mst som kosttillskott.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Proteiner och flerom\u00e4ttade omega-3-fettsyror \u00e4r de viktigaste n\u00e4rings\u00e4mnena i den h\u00e4r typen av produkter. Utvecklingen av fytoplanktonbaserade h\u00e4lsokostprodukter har ocks\u00e5 haft en stark tillv\u00e4xt under de senaste \u00e5ren.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I Europa \u00e4r mikroalger \u00e4nnu inte en del av v\u00e5rt k\u00f6k, \u00e4ven om allt <strong>fler stj\u00e4rnkockar anv\u00e4nder dem i sina <a href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/chlorella-detaljerad-sammansattning\/\">r\u00e4tter<\/a>.<\/strong> Spirulina och Chlorella har subtila smaker som uppskattas av finsmakare.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I Orienten har mikroalger varit en integrerad del av kosten i m\u00e5nga \u00e5r.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2>Varf\u00f6r \u00e4r plankton s\u00e5 viktigt f\u00f6r v\u00e5r planet, f\u00f6r oss?<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Plankton \u00e4r livsviktigt. Det \u00e4r den f\u00f6rsta l\u00e4nken i n\u00e4ringskedjan och f\u00f6rser oss med <strong>50% av syret i v\u00e5r atmosf\u00e4r.<\/strong> Plankton \u00e4r ett gemensamt naturarv som g\u00e5r tillbaka mer \u00e4n 3,5 miljarder \u00e5r och har \u00f6verlevt alla katastrofer. Plankton \u00e4r b\u00e5de djur och v\u00e4xter och utg\u00f6rs av de otaliga vattenlevande organismer som str\u00f6var omkring i den bl\u00e5 planetens vatten. Det \u00e4r den intima, osynliga delen av planetens st\u00f6rsta biologiska m\u00e5ngfald.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I grund och botten utg\u00f6r plankton basen i n\u00e4ringskedjan f\u00f6r alla marina organismer. Genom fotosyntesen tillhandah\u00e5ller v\u00e4xtplankton det mesta av det syre vi andas. Dessutom absorberar de mer \u00e4n h\u00e4lften av koldioxiden i atmosf\u00e4ren, vilket g\u00f6r dem till en viktig del i kampen mot den globala uppv\u00e4rmningen. Havens framtid kommer att bero p\u00e5 v\u00e5r f\u00f6rm\u00e5ga att respektera dem!<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><a href=\"#\"><img loading=\"lazy\" width=\"401\" height=\"300\" src=\"\/\/www.echlorial.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/PierreMollo_MurielCathaud.jpg\" alt=\"Pierre Mollo et Muriel Cathaud \u00e0 Beg Meil, Bretagne\" class=\"wp-image-1635\" srcset=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/PierreMollo_MurielCathaud.jpg 401w, https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/PierreMollo_MurielCathaud-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 401px) 100vw, 401px\" \/><\/a><figcaption>Pierre Mollo och Muriel Cathaud i Beg Meil, Bretagne<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Det \u00e4r<strong>vad jag hoppas p\u00e5 fr\u00e5n COP21 <\/strong>: det \u00e4r ett uttryck f\u00f6r en verklig global politisk beslutsamhet som snabbt och h\u00e5llbart m\u00e5ste oms\u00e4ttas i konkreta \u00e5tg\u00e4rder!<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Med Antoine de Saint-Exup\u00e9ry vet vi att &#8221;det som \u00e4r v\u00e4sentligt \u00e4r osynligt f\u00f6r \u00f6gat&#8221;. Vi m\u00e5ste snarast titta p\u00e5 det som \u00e4r osynligt f\u00f6r att se havet i ett nytt ljus.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Under de senaste \u00e5rtiondena har utsl\u00e4ppen av v\u00e4xthusgaser i atmosf\u00e4ren lett till att temperaturen stigit, vilket har f\u00e5tt omedelbara \u00e5terverkningar p\u00e5 haven. En \u00f6kning av havstemperaturen med 1\u00b0C kan verka obetydlig, men den har skett i en aldrig tidigare sk\u00e5dad takt och har lett till stora f\u00f6r\u00e4ndringar i ekosystemen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">N\u00e4r vattnet v\u00e4rms upp p\u00e5verkas all biologisk m\u00e5ngfald. Plankton kommer sj\u00e4lvklart att anpassa sig till den nya situationen, men f\u00f6r\u00e4ndringarna kommer oundvikligen att f\u00e5 konsekvenser f\u00f6r hela milj\u00f6n.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Den direkta effekten av stigande havsniv\u00e5er \u00e4r att kustn\u00e4ra mark hamnar under vatten, att kusten eroderar och att \u00f6versv\u00e4mningszonerna \u00f6kar. F\u00f6ljden blir \u00f6kad salthalt i flodmynningar och grundvattenniv\u00e5er vid kusterna. Detta \u00e4r ett hot mot biotoperna i tropiska deltan, d\u00e4r mangrovetr\u00e4den \u00e4r bel\u00e4gna. Om de hamnar under vatten kan det leda till att den biologiska m\u00e5ngfalden av plankton g\u00e5r f\u00f6rlorad.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">I grund och botten utg\u00f6r plankton basen i n\u00e4ringskedjan f\u00f6r alla marina organismer. Genom fotosyntesen tillhandah\u00e5ller v\u00e4xtplankton det mesta av det syre vi andas. Dessutom absorberar de mer \u00e4n h\u00e4lften av koldioxiden i atmosf\u00e4ren, vilket g\u00f6r dem till en viktig del i kampen mot den globala uppv\u00e4rmningen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Havens framtid \u00e4r inte skriven, den kommer att vara vad vi g\u00f6r av den. Att observera mikroskopiskt liv inneb\u00e4r att hantera slumpm\u00e4ssigheten. F\u00f6r att g\u00f6ra det beh\u00f6ver man en livlig fantasi och dr\u00f6mmar: det \u00e4r n\u00e4mligen d\u00e4r stora projekt f\u00f6ds. Yngre generationer f\u00f6rv\u00e4ntar sig att vi ska vara f\u00f6rk\u00e4mpar f\u00f6r &#8221;ett b\u00e4ttre liv f\u00f6r alla&#8221;.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"> Detta &#8221;havets lilla folk&#8221; \u00e4r livsviktigt f\u00f6r nuvarande och framtida befolkningar och b\u00f6r ges ett skydd som st\u00e5r i proportion till dess betydelse. Plankton skulle kunna f\u00f6rklaras vara ett v\u00e4rldsarv och vi skulle kunna f\u00f6rest\u00e4lla oss ett globalt styrsystem med ansvar f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla en optimal relation mellan m\u00e4nniska och natur.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">F\u00f6r att uppn\u00e5 detta \u00e4r allm\u00e4nhetens medvetenhet avg\u00f6rande, och alla initiativ \u00e4r v\u00e4lkomna f\u00f6r att f\u00f6rmedla denna kunskap till s\u00e5 m\u00e5nga m\u00e4nniskor som m\u00f6jligt, s\u00e4rskilt ungdomar.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Att bevara m\u00e5ngfalden hos dagens plankton inneb\u00e4r att man r\u00e4ddar havens andning f\u00f6r morgondagen, bidrar till balansen i gasutbytet mellan havet och atmosf\u00e4ren och f\u00f6rbereder livsmedelsresurser f\u00f6r m\u00e4nskligheten.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Om du vill veta mer om Pierre Mollo och Planktonobservatoriet<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-size: 12pt;\"><a class=\"button primary green\" href=\"http:\/\/www.observatoire-plancton.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>www.observatoire-plancton.fr<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Med anledning av COP21 talade vi med en v\u00e4n, Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare och en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sina erfarenheter och sitt livs passion. Vittnesm\u00e5l fr\u00e5n Pierre Mollo, planktonspecialist f\u00f6r Nicolas Hulot Foundation Pierre, kan du f\u00f6rklara vad fytoplankton \u00e4r? Ordet plankton kommer fr\u00e5n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[697],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.7.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare, \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sitt livs passion.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare, \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sitt livs passion.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"eChlorial\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-11-30T18:33:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-07T16:34:05+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/\",\"url\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/\",\"name\":\"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-11-30T18:33:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-07T16:34:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#\/schema\/person\/e45d017630e2d6e097a1c8df479598f6\"},\"description\":\"Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare, \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sitt livs passion.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Intervjuer\",\"item\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/category\/intervjuer\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/\",\"name\":\"eChlorial\",\"description\":\"Chlorella extra pure cultiv\u00e9e sous tube de verre en Allemagne\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#\/schema\/person\/e45d017630e2d6e097a1c8df479598f6\",\"name\":\"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences\",\"description\":\"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences en Physique-Chimie\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.echlorial.fr\"],\"url\":\"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/author\/directionechlorial-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar","description":"Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare, \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sitt livs passion.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar","og_description":"Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare, \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sitt livs passion.","og_url":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/","og_site_name":"eChlorial","article_published_time":"2015-11-30T18:33:33+00:00","article_modified_time":"2025-10-07T16:34:05+00:00","author":"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences","twitter_misc":{"Skriven av":"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"9 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/","url":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/","name":"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2015-11-30T18:33:33+00:00","dateModified":"2025-10-07T16:34:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#\/schema\/person\/e45d017630e2d6e097a1c8df479598f6"},"description":"Pierre Mollo, l\u00e4rare och forskare, \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande planktonspecialister. I den h\u00e4r intervjun delar han med sig av sitt livs passion.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/intervju-pierre-mollo-plankton-chlorella\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/www.echlorial.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Intervjuer","item":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/category\/intervjuer\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Intervju med professor Pierre Mollo, planktonspecialist, om mikroalgernas n\u00e4rings- och milj\u00f6f\u00f6rdelar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/","name":"eChlorial","description":"Chlorella extra pure cultiv\u00e9e sous tube de verre en Allemagne","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/#\/schema\/person\/e45d017630e2d6e097a1c8df479598f6","name":"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences","description":"Muriel Cathaud, Docteur es Sciences en Physique-Chimie","sameAs":["http:\/\/www.echlorial.fr"],"url":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/author\/directionechlorial-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11693"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11693"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11693\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11935,"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11693\/revisions\/11935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.echlorial.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}