Möt Frédéric Azuelos, en naturläkare med en ovanlig bakgrund som nyligen publicerade en serie videor som förklarar fasta och principen om autofagi, särskilt baserat på hans egen erfarenhet. Han förklarar fördelarna med fasta och vilka faktorer man bör ta hänsyn till när man bestämmer sig för om fasta är lämpligt eller inte i just din situation. Frédéric rekommenderar starkt att du söker professionell hjälp när du fastar för första gången. Se även vår artikel i ämnet, som finns här: Fördelarna med fasta, min personliga erfarenhet.
Vad var din väg till naturläkekonsten och vilka är dina favoritområden idag?

Mitt namn är Frédéric AzuelosJag är 57 år gammal. Jag har alltid drivits av en strävan efter mening, en önskan att förstå världen och hitta min plats i den. Även om alla har en mer eller mindre atypisk karriärväg är min ganska unik.
Efter mina studier valde jag förnybar energi. Det är ett meningsfullt yrke. Men en fråga fortsatte att hemsöka mig: hur kan jag bidra till en värld som är mer respektfull mot levande varelser? Så 1997 fattade jag ett radikalt beslut. Jag lämnade allt bakom mig. En ryggsäck. En biljett till Latinamerika. Och iväg åkte jag. Åtta månader in på resan vändes mitt liv nästan upp och ner. Ett hälsoproblem ställde allt på ända. Månader av medicinsk vandring, till ingen nytta. Tills jag en dag, i en liten by i Amazonas, upptäckte några lokala växter. Inom tre veckor hade min hälsa återhämtat sig helt. Det var en uppenbarelse: tänk om en annan form av medicin var möjlig?
Tillbaka i Frankrike lämnade denna fråga mig aldrig. Jag studerade naturopati, särskilt näringslära och känslornas inverkan på vår hälsa. I dag arbetar jag med människor som vill ta tillbaka kontrollen över sitt välbefinnande. Jag hjälper dem att förstå sina kroppar, att förebygga snarare än att bota och att återfå en varaktig hälsa.
Hur bedömer man exponering för tungmetaller och när bör man överväga en avgiftning?
Exponering för tungmetaller har blivit ett stort folkhälsoproblem. Vi lever i en speciell tid: vårt vatten är förorenat, vår luft är förorenad, vår jord är förorenad och vår mat är förorenad.
De tungmetallerna finns överallt, och det är omöjligt att undvika dem. Det är sant att våra kroppar har en exceptionell kapacitet för sanering, men bara om våra organ fungerar optimalt – vilket långt ifrån är fallet. Vår kost är utarmad på viktiga näringsämnen, vår sömn är allt mindre återhämtande och vår matsmältning störs av bearbetade produkter som våra kroppar inte känner igen. Stressen når stratosfäriska nivåer och vi har blivit en stillasittande art. För de flesta av oss är fysisk träning otillräcklig och ger oss inte längre möjlighet att detoxa avgifta. Resultatet är att toxinhalterna stiger och när de rinner över blir vi sjuka.
Detta alarmerande faktum bekräftas varje dag av explosionen av så kallade civilisationssjukdomar, för vilka den allopatiska medicinen ofta inte har något annat svar än kemikalier, som maskerar symtomen till priset av destruktiva långsiktiga biverkningar.
Ändå finns det enkla och självklara lösningar för att hålla sig frisk: välj en ekologisk kost, lär dig att hantera stress, sov mycket, motionera varje dag och lev i en miljö med låg föroreningsgrad. Men detta räcker inte för att avlägsna ackumulerade tungmetaller. Vi är alla påverkade.
Lyckligtvis har Moder Natur försett oss med en exceptionell allierad i form av Chlorellaen mikroalg som kan absorbera tungmetaller som en svamp. När den tas regelbundet hjälper den kroppen att avgifta sina vävnader.
Hur upptäckte du eChlorial och varför rekommenderar du våra mikroalger?
En vän berättade en gång för mig om ett litet familjeföretag som producerar mikroalger i en miljö fri från föroreningar. Han berättade för mig om deras omega 3 från marina plankton. Eftersom plankton befinner sig i början av näringskedjan är risken för kontaminering med tungmetaller extremt låg, för att inte säga obefintlig, till skillnad från de fiskoljor som används för att producera dessa fettsyror. Dessa Omega 3 säljs överallt, men hur kan vi vara säkra på att de inte längre innehåller tungmetaller? Ska vi enbart förlita oss på de certifikat som de producerande laboratorierna tillhandahåller? Jag är fortfarande skeptisk. Tvivlen kvarstår.
Med omega 3 som härrör från marina plankton försvinner detta tvivel till stor del, certifikat eller inte. När det gäller produktion av mikroalger är baserad på en unik process, utan kontakt med den förorenade yttre miljön, vilket garanterar frånvaron av giftiga element. Det var allt som krävdes för att övertyga mig. eChlorial har förtjänat mitt fulla förtroende och gör att jag kan rekommendera dessa kosttillskott med fullständig sinnesfrid.
Vilka ”små spakar” tror du ger 80 % av resultaten för dina kunder?
Att anpassa kosten så att den blir så giftfri som möjligt, god stresshantering, daglig fysisk träning, att äta måltiderna med eftertanke och tugga noga samt att återgå till sömnen: det är de saker som gör att mina kunder kan uppnå en snabb och betydande förbättring av sitt hälsotillstånd.
Vilket budskap skulle du vilja förmedla till människor som vill ta tillbaka kontrollen över sin hälsa?
Var medveten om att den bästa investeringen, nu och i framtiden, är att göra allt du kan för att hålla dig vid god hälsa.
Har du något citat eller någon maxim som vägleder dig i ditt arbete?
”Om du tar hand om din hälsa i dag behöver du inte ta hand om din sjukdom i morgon”.