En intervju med Anne Ghesquière, grundare av FémininBio magazine, en engagerad och passionerad kvinna! I samband med utgivningen av sin senaste bok, Happy Détox, delar hon med sig av några av sina hemligheter, bland annat Ekologisk Chlorella har en mycket speciell plats som en ”supermat”. Vi delar hennes värderingar om lycka och hälsa.
Med några få ord, vad är din bakgrund och varför ett sådant engagemang för hälsa?
Jag växte upp på en ö, mitt i naturen, och det skapade starka rötter med elementen. Det är min grogrund. Senare, efter att ha arbetat för en stor mediekoncern och sedan startat ett internetföretag, släppte jag allt och flyttade till Barcelona. Därifrån reste jag i 3 år tillsammans med min man. Under dessa resor återknöt jag kontakten med mina djupaste rötter och urbefolkningarnas nedärvda kunskaper, särskilt inom botanik. Detta fascinerade mig och väckte barndomsminnen när jag såg min farfar som var apotekare tillreda sina ”trolldrycker”… När jag sedan blev gravid med min första dotter ville jag ge henne det bästa: en fridfull graviditet, hälsosam mat och en skonsam förlossning. Det var nästa steg. Sedan återvände vi till Frankrike och jag skrev min första bok: Le guide des cosmétiques bio. Intresserad av alla dessa frågor om hälsa och välbefinnande – ett friskt sinne i en frisk kropp på en harmonisk planet – lanserade jag naturligtvis FemininBio.com, först webbplatsen och sedan den tryckta tidningen. Samtidigt blev jag Collection Director på Editions Eyrolles.
Varför skapade du FémininBio?
Under min forskning, mina läsningar och konferenser insåg jag att denna information fortfarande bara var tillgänglig för ett litet antal människor. Och jag blev helt förvånad över att upptäcka en extremt giftig miljö: Bekämpningsmedel i maten, skadlig inomhusluft, kosmetika med tvivelaktiga ingredienser, ofta aggressiva hälsokurer, förorenande trädgårdsarbete, en oetisk modeindustri, mänskligt beteende utan koppling till självet, en massifierad kultur, en ofta starkt konditionerad feminin – kort sagt, listan kan göras lång över vad jag upptäckte som inte var särskilt tilltalande, men samtidigt … Jag blev helt förbluffad över det glada, positiva och hälsosamma alternativ som naturen erbjöd oss på ett osjälviskt sätt. Hantverkare som arbetar med respekt, engagerade varumärken, kvinnor och män som respekterar sitt arbete … Så jag ville dela med mig av dessa upptäckter och detta sätt att leva till kvinnor. Varför just kvinnor? För att de fortfarande ofta står i spetsen för det dagliga familjelivet och har en akut intuitiv medvetenhet om vad som är vettigt för mänsklighetens framtid. FemininBio föddes ur dessa observationer i maj 2007! Sedan dess har vår redaktionella linje varit oförändrad: att informera kvinnor på ett engagerat, glädjefyllt och sammanhängande sätt.
Vad betyder Happy Détox?
Happy Détox är en referens till mitt sätt att leva. Jag vägrar att vara radikal när det gäller mat. Jag gillar att leva hälsosamt utan att vara diktatorisk. Att ha tre barn påminner mig snabbt om det! Å andra sidan finns det ingredienser som jag har bannlyst på livstid, andra som jag gärna klarar mig utan eller med måtta, och framför allt massor av superglada saker som jag har införlivat i min dagliga rutin, som chlorella, till exempel! Jag älskar supermat som ökar min dagliga rutin på ett hälsosamt och lyckligt sätt! För mig är Happy Détox framför allt en hälsosam, giftfri livsstil, utan att glömma lite nöje och sunt förnuft!
I din senaste bok rekommenderar du chlorella: hur hörde du talas om det?
Jag hörde först talas om det genom min läsning och sedan genom naturläkare som rekommenderade det till mig. Jag har definitivt anammat det eftersom det passar mig så bra ;-) Jag gillar särskilt att äta det i pulverform, jag gillar inte tanken på kapslar som är för ”medicinska” i det undermedvetna.
Varför tror du att det är effektivt? Vilka effekter känner du?
Jag har en mycket stark affinitet med sjögräs i allmänhet (beror det på att jag växte upp på en ö?). Och även om det inte är en tång utan en sötvattensmikroalg, är jag ett totalt fan. Jag känner mig mer avslappnad, regenererad och avgiftad. Jag har verkligen intrycket av att den fungerar som en renare. Som jag säger i min bok, det är en idealisk hälsokost! För mig hjälper det till med matsmältningen och ger mig också en persikofärgad hy. Det är inte förvånande att japanerna är galna i det och har röstat fram det som en ”hälsoprodukt”. De har rätt, det är en supermat.
Vilka är de viktigaste hälsotips du skulle vilja ge våra läsare?
Lyssna på dina känslor och förnimmelser, låt dig inte styras mentalt. Lyssna på din kropp när den talar till dig och sänder dig meddelanden.
Var medveten om hur du blev matad som barn, utan att döma, för att bättre förstå din relation till mat. Och framför allt, glöm inte att livet föder livet! Naturlig mat bör vara enkel och säsongsbetonad.
Vilket är ditt favoritcitat?
”Tvivla aldrig på att en liten grupp människor kan förändra världen. Det är faktiskt alltid på det sättet som världen har förändrats.”
Margaret Mead.