En hälsovarning som återlanserats av läkare
Den 2 juni 2025 skickade en grupp oberoende läkarföreningar ett officiellt brev till regeringen där de fördömde den franska befolkningens massiva exponering för kadmium, en cancerframkallande tungmetall. I en intervju med Sciences et Avenir betonar Dr Pierre Souvet, kardiolog och ordförande för ASEF, det brådskande behovet av att vidta åtgärder mot denna tysta förorening, särskilt via vår mat. Särskilt oroande är de exponeringsnivåer som uppmätts hos små barn. EnligtESTEBAN-studien har 6-10-åringar högre kadmiumkoncentrationer i urinen än tonåringar. Med andra ord är de yngsta barnen mer förorenade än 10-18-åringarna. Internationellt sett är Frankrike ett av de länder där barn exponeras för kadmium i högst utsträckning, strax efter Sydkorea [1].
Vad är kadmium och vilka är dess faror?
En giftig tungmetall
Kadmium är en metall som förekommer naturligt i jordskorpan, men industriell användning (batterier, pigment, gödningsmedel) har ökat spridningen av kadmium i miljön. Människor utsätts för kadmium främst genom mat, tobak och ibland dricksvatten. Metallen ansamlas i kroppen – särskilt i njurarna och levern [2] – och orsakar oxidativ stress, dvs. den producerar mycket reaktiva föreningar i kroppen, s.k. fria radikaler, som skadar cellerna.
Effekter på hälsan
- Definitivt cancerframkallande (grupp 1, IARC)
- Kronisk njurtoxicitet (skador på njurarnas tubuli)
- Benbrott (osteoporos, frakturer)
- Kardiovaskulära effekter (högt blodtryck, ateroskleros)
- Hormonella störningar (sköldkörtel, reproduktion)
Enligt nyligen genomförda studier överskrider en betydande andel av den franska befolkningen redan de kritiska gränsvärdena för kadmiumexponering som fastställts av Europeiska kemikaliemyndigheten (ECHA) [3].
Hur kan du på ett naturligt sätt begränsa din exponering för kadmium?
1. Minska källorna
- – Föredra livsmedel som odlas utanför förorenade områden
- – Begränsa intaget av råris, skaldjur, slaktbiprodukter och vissa kryddor
- – Sluta röka (tobak är en viktig källa till kadmium)
- – Kontrollera vattenkvaliteten (särskilt i jordbruks- och industriområden)
2. Uppmuntra en skyddande kosthållning
Vissa näringsämnen begränsar upptaget av kadmium i tarmen eller minskar dess effekter:
- – Antioxidanter (ekologisk frukt, vitamin C, vitamin E, astaxantin): skyddar cellerna från oxidativ stress [5].
- – Kostfiber: fångar upp en del av metallerna i tarmen [6].
- – Naturligt avgiftande livsmedel eller kosttillskott (koriander, chlorella)
Chlorella: naturligt stöd för att eliminera kadmium
1. Ett tillskott med väletablerade egenskaper
För chlorella är en sötvattensmikroalg som är särskilt rik på klorofyll, protein, fibrer, antioxidanter och mineraler. Den används som kosttillskott över hela världen, särskilt för sin erkända effektivitet när det gäller att eliminera tungmetaller, inklusive kadmium. Se artikeln”Chlorella och detox: hur fungerar det?
I Europa, där ”hälsopåståenden” är svårast att få igenom, är följande påstående tillåtet:
”Chlorella bidrar till att avlägsna tungmetaller från kroppen” [7].
2. Vad vetenskapen säger om Chlorella och kadmium
- När det gäller kadmium har en koreansk studie visat att klorella förbättrar utsöndringen av kadmium i urinen och minskar ackumuleringen av kadmium i lever och njurar hos exponerade råttor [8].
- Studier har visat att det aktiverar antioxidativa försvarsvägar av Nrf2-typ, samtidigt som det hämmar kadmiumrelaterade inflammatoriska mekanismer (via NF-KB) [9].
- In vitro visar chlorella en naturlig förmåga att fånga upp kadmium från vatten eller förorenade miljöer [10].
3. Hur kan det användas effektivt?
- – Vanlig dos: 3 till 5 g per dag, som en behandlingskur eller kontinuerligt
- – Rekommenderad form: pulver (snabbare assimilering) eller tabletter
- – Tillhörande råd: Håll dig väl hydrerad, ät rikligt med fibrer, mineraler och livsmedel som är rika på antioxidanter (vitamin C, E etc.).
Försiktighetsåtgärder för användning
- Produktkvalitet: välj ”ren”, ren chlorella som odlats i en kontrollerad miljö, t.ex. chlorella som odlats i glasrör
- Kontraindikationer: hemokromatos (järnöverskott), eftersom chlorella innehåller mycket bioassimilerbart järn.
- Möjliga biverkningar: lindriga matsmältningsproblem i början (anpassa dosen).
- → Se alla fördelar och dosering av Chlorella
Exponering för kadmium är nu en viktig folkhälsofråga. Med tanke på att det är svårt att undvika kontaminering via kosten är det viktigt att agera på flera nivåer: begränsa källorna, anta en skyddande kost och använda vetenskapligt validerade naturliga stöd.
Bland dessa framstår chlorella som en värdefull allierad. Dess effektivitet mot tungmetaller, dess näringsprofil och dess regulatoriska erkännande gör den till ett kompletterande naturligt verktyg i alla avgiftningsstrategier.
Ultra ren organisk chlorella
Proverbjudande: Chlorella Premium (2 månader) 390 tabletter
64.00 €
51.99 €