Chlorella och avgiftning
Chlorella vulgaris har en cellvägg i tre lager som huvudsakligen består av cellulosa och kitin. Denna vägg har stora adsorberande egenskaper mot xenobiotika, t.ex. organiska toxiner som dioxin eller tungmetaller som kvicksilver, kadmium eller bly. Detta innebär att chlorella har förmågan att binda tungmetallerbekämpningsmedel och gifter och befria kroppen från dem genom att eliminera dem naturligt.
En potentiell minskning av kvicksilvertoxicitet har observerats i förgiftningsfall (Minamatasjukan) när 4,5 g/dag av Chlorella intas (Mishima I, Kuwano R) (*).
Å andra sidan rapporteras det ofta i artiklar om miljöteknik (t.ex. [41]; [42]; [43]) att chlorella används för att rena avloppsvatten som förorenats av tungmetaller. Därför är det möjligt att utforma liknande adsorptionsprocesser på klorellans yta i mag- och tarmkanalen så att det verkar vara möjligt att använda CVB för att extrahera kvicksilver från kroppen via fekala utsöndringar.
Sådana processer har dokumenterats för kadmium. HAGINO et al. upptäckte att klorella ökar utsöndringen av kadmium hos människor. Både fekal och renal kadmiumutsöndring påskyndades med en faktor 3 till 7 genom administrering av CVB till individer som led av kadmiumförgiftning (itai-itai-sjukdom) [44].
MORITA et al. rapporterar om snabbare utsöndring av dioxin hos råttor som matats med dioxin genom administrering av CVB (diet med 10% chlorella). [45].
PORE et al. publicerade en studie där klorella som administrerats till råttor ökade avgiftningshastigheten för klordekon [46]. Det visade sig att chlorella ledde till att toxinet eliminerades från kroppen mer än dubbelt så snabbt som i kontrollgruppen.
Kemiska föroreningar som dioxiner och polyklorerade bifenyler (PCB), som är allmänt förekommande i vår miljö, ackumuleras i kroppen. I höga halter kan de vara giftiga och orsaka hälsoproblem.
Dessa föroreningar passerar placentabarriären. De finns också i bröstmjölk. Ju högre koncentrationen av dessa föroreningar är i moderns kropp, desto större blir exponeringen för fostret och sedan för barnet.
En studie har visat att intag av 6 gram Chlorella per dag under graviditeten kan minska koncentrationen av dioxiner i bröstmjölken med cirka 30%. Samtidigt påvisades en signifikant ökning av koncentrationen av immunoglobulin (Ig)A i mjölken. Konsumtion av Chlorella av gravida och sedan ammande kvinnor skulle därför ha en dubbel gynnsam effekt på spädbarn, genom att minska deras exponering för dioxiner och skydda dem mer effektivt mot infektionsrisken.
(*) MISHIMA I., KUWANO R. the case for grosmin administration for chronic Minamata disease patients. Opublicerade uppgifter.