De 7 lögnerna du absolut måste veta om spirulina alger: faror, organisk spirulinasköldkörtel, graviditet, kontraindikationer …
Lögn #1: Spirulina är farligt för din hälsa
Kontraindikationer för att ta spirulina
I sin rapport (14) anser ANSES att spirulina inte är indicerat för personer med fenylketonuri (en sällsynt genetisk sjukdom som är kopplad till ansamling av aminosyran fenylalanin i kroppen) eftersom det innehåller fenylalanin. Detsamma gäller för personer med allergisk bakgrund. Se den kompletta guiden Fördelar och kontraindikationer med spirulina ➤ Ekologisk spirulina
Organisk Spirulina * Europeisk *
Proverbjudande: Organisk Spirulina (2 månader) 400 tabletter
47.99 €
42.99 €
Förekomst av toxiner och salmonella i spirulina
Toxiner som mikrocystiner och salmonella, som är farliga för levern, har ibland hittats i viss spirulina som importerats till Europa från Asien. Var vaksam och välj seriösa producenter och korta distributionskanaler. Tveka inte att fråga din spirulinasäljare direkt om du vill vara säker.
ANSES har presenterat slutsatserna i sin rapport om spirulinabaserade livsmedel och rekommenderar att man säkerställer kvaliteten på den spirulina som konsumeras och att man gynnar kontrollerade distributionskanaler (12). FDA publicerade också en inspektionsrapport 2011 (13).
Sköldkörtel och jod
Personer som lider av sköldkörtelproblem frågar ofta om spirulina innehåller jod: så är inte fallet, spirulina innehåller inte jod. Endast tång innehåller jod, men spirulina är inte en tång och odlas inte med havsvatten, utom i vissa sällsynta kulturer.
Spirulina är därför inte kontraindicerat vid dysthyroidism.
Kvaliteten på spirulina
Spirulina betraktas av officiella hälsovårdsorgan som ett livsmedel.
Det utgör inte någon större hälsorisk än något annat livsmedel som sallad, ost, spannmål etc. Och precis som med dessa andra livsmedel är det viktigt att konsumera spirulina av oklanderlig kvalitet! Om den odlas under kontrollerade förhållanden och de bakteriologiska analyserna är i sin ordning finns det ingen anledning till att den skulle utgöra en fara för din hälsa. Vi rekommenderar starkt att du kontrollerar odlingens ursprung. Detta bör vara tydligt angivet.
Dess fördelar är sådana att det kan säljas som ett kosttillskott (*) enligt europeiska bestämmelser (10).
I USA är chlorella och spirulina godkända för konsumtion av FDA (Food and Drug Administration) (**). Spirulina 2002 och Chlorella 2012 har ett GRAS-nummer (Generally Recognised As Safe) (11).
Lögn #2 :Spirulina botar cancer
Om spirulina botade cancer skulle det vara underbart!
Spirulina i sig kan naturligtvis inte bota cancer. Det har dock visat sig att den kan ha intressanta förebyggande och botande effekter mot cancer.
Dess antitumöregenskaper har varit föremål för in vitro- och in vivo-studier. Dessa studier visar att spirulina :
- * Kan ha förebyggande effekter på förekomsten av cancer (4)
- * Kan öka effektiviteten av kemoterapibehandling (5)
- * Kan ha en skyddande roll mot biverkningar av cancerbehandlingar (6, 7, 8, 9).
Spirulina, liksom chlorella, kan därför rekommenderas för att förebygga cancer och som stöd vid behandlingar mot cancer, t.ex. cellgiftsbehandling. Skillnader mellan chlorella och spirulina ➤ Lögn
Lögn #3: Spirulina är en alg
Spirulina kallas allmänt för blågröna alger och anses vara en mikroalg eftersom den växer i vatten. I själva verket är det en cyanobakterie som växer i bräckt vatten där pH-värdet i allmänhet är mycket basiskt (1)(2A)(2B)(3)
Lögn #4: Spirulina rekommenderas inte under graviditet
Spirulina är ett utmärkt kosttillskott som gravida kvinnor kan konsumera om det är av oklanderlig kvalitet. För alla de livsmedel som blivande mammor konsumerar dagligen måste du vara ännu mer vaksam på kvalitet och ursprung produkter.
Graviditet är en speciell situation, så det är alltid tillrådligt att söka råd hos din läkare.
Lögn #5: Spirulina innehåller vitamin B12
Spirulina är ett superlivsmedel som är fullproppat med värdefulla näringsämnen, men i genomsnitt är endast 20 % av kobalaminet i spirulina biotillgängligt (15). De återstående 80 % utgör vad forskarna kallar ”pseudovitamin B12”. Detta pseudovitamin mobiliserar fysiologiska mål men är inte ”nyttigt” för vår kropp. Dessutom riskerar pseudovitamin B12 att monopolisera de fysiologiska platserna och konkurrera med det verkliga vitamin B12 som finns, till nackdel för det senare, som är viktigt för oss. Därför är det lämpligt att inte ta spirulina samtidigt med chlorella, som är rikt på bioabsorberbart vitamin B12 (se påminnelse) (16). Ett intervall på några timmar mellan de två rekommenderas.
Påminnelse: Chlorella innehåller upp till 1 µg vitamin B12 per gram torr chlorella, dvs. 3 µg för 3 g chlorella. Det rekommenderade dagliga intaget (RDA) för vitamin B12 som fastställts av National Academy of Sciences 1998 och Codex Alimentarius Commission 1998 (17) är 2,4 µg per dag för en vuxen person (18).
Lögn #6: Ekologisk spirulina odlas nödvändigtvis i Frankrike
På internet, och särskilt på Amazon, hittar du många märken som vilseleder dig genom att använda namnet ”ekologisk spirulina”. organisk spirulina ”och spela på begreppet ”Made in France” -certifiering. Detta tillvägagångssätt är avsiktligt avsett att vilseleda konsumenten. Det finns mycket få producenter av ekologisk spirulina i Frankrike idag, och 99% av ”ekologisk spirulina” kommer från Asien (Mongoliet, Kina, Indien). Märkningen ”Made in France” anger helt enkelt att spirulinatabletterna har tillverkats i Frankrike av ett pulver av ospecificerat ursprung.
Lögn #7: Procentandelen fykocyanin
Du kommer regelbundet att se spirulinasäljare som högt och tydligt skriker att fykocyanininnehållet i deras spirulina är exceptionellt: ofta upp till 25%! Tänk på att den här typen av analys oftast utförs på färskt material (spirulina som precis har skördats och fortfarande är våt) och inte på den slutprodukt som du konsumerar: flingor, pulver, flingor eller tabletter. Fykocyaninhalten minskar avsevärt under torkningsprocessen, vilket bevarar spirulinan eftersom det är en mycket känslig molekyl. En mycket bra nivå av fykocyanin i torrsubstans är cirka 10%.
Ekologisk spirulina, odlad i Europa, hantverksmässig torkning
Proverbjudande: Ekologisk Spirulina (2 månader) 400 tabletter
47.99 €
42.99 €